ちょいバリ親父の移住物語

バリ島に住んで10年目を迎えました。猫三匹も一緒にバリに移住しその後わんこも2匹増えて。現在にゃんず5匹、ワンズ2匹の大世帯となってしまいました。

新年あけましておめでとうございます!

昨年はたくさんの方々に遊びに来ていただいて

本当にありがとうございました。

また、新たにリンクさせていただいた方たちにも感謝申し上げます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。



バリに来て5回目の大晦日は初めて大雨と雷のない年越しを過ごしました。
しか~し、そのため花火がうるさくてうるさくて。。。。
紅白もよく聞こえなかった。


1201011.jpg
今朝の初日の出、雲がかかっていたので20分ほど遅れた初日の出。

今年のお正月はバリに来て初めておせち料理を作ってみました。
5年ぶりにつくるおせち、うまくできるかどうか心配しましたが意外と忘れてないものですね。
なんとか作り終えました。
暮れの27日から黒豆を仕込み始め、昨日は朝からずっと厨房に張り付いておせちを作っていましたよ。

ちょうど女房の姉が日本から遊びに来たので、栗の甘露煮と伊達巻用のはんぺんを買ってきてもらいました。
既に日本から仕入れてあった黒豆とあわせ、

1201012.jpg
今回作ったのは栗きんとん、伊達巻、黒豆、なます、田作り、お煮しめ、煮豚、の8品。

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左は黒豆。右側はお煮しめ。

日本では必ず作っていた韓国風たたきゴボウはごぼうを買うのを忘れて作れなかった。

1201015.jpg  1201016.jpg
左のお皿は日本からいただいたものを並べただけですが、鮎の甘露煮と紅鮭の昆布巻。
右の写真はお雑煮。お餅もレンジで作りましたよ。

奥様とお子様が日本に帰っているブロ友のROMOさんが遊びに来てくれたので、朝からお酒やワインやアラック(ヤシから作った地元の焼酎)を飲み、いい気持ちになってしまいました。

いくら毎日が日曜日といえども昼からお酒を飲むのは正月くらいですからね。

皆様も良いお正月をお過ごしください。

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テーマ:バリ島 - ジャンル:海外情報

コメント

e-476今年も宜しくお願い致しますe-476

私はこたつで、お餅を食べ過ぎてますよ~e-263今が一番体重増えちゃいけないって注意されてるにも関わらず・・・野沢菜も美味しくてついつい限度を超えそうでe-452

親父さん家庭もとっても美味しそうなおせちをバリ島で食せて羨ましい年明けですねe-461
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2012/01/01(日) 19:36:24 | URL | イルカ #-[ 編集]
補足!!
v-353ワンコ&ネコちゃんも良い1年であります様にv-353
2012/01/01(日) 19:38:03 | URL | イルカ #-[ 編集]

あけましておめでとうございますv-82
今年もよろしくお願いします。
おせち料理すばらしいですね~、尊敬します。私は日本にいながら、ほとんど料理することなく、調理済みおせちを購入→お重につめつめ→できあがりv-218
あっという間におせちが出来上がりました。
本当にお二人を見習わねば・・・・・。
2012/01/01(日) 23:49:30 | URL | naochikun #-[ 編集]

明けましておめでとうございます。

どの料理も本当に美味しそうですね(#^.^#)
日本と変わらない光景ですね。

今年も宜しくお願いします♪
2012/01/02(月) 01:15:31 | URL | 名無しさん #-[ 編集]

新年明けましておめでとうございます。
本年も楽しいバリ情報^^お願いします。
今年もちょくちょくHP参加します~。
2012/01/02(月) 02:29:47 | URL | balitoko #Fm81lUyk[ 編集]

2012年が始まりました。
明けましておめでとうございます。
手づくりおせち、美味しそうです。
わが家は年越しそばもお雑煮もおせちもない、ほぼ平常通りのノリで新しい年を迎えました。(31日まで仕事だったこともありますが。そして2日から仕事開始)
今年も度々ブログにおじゃましますので、よろしくお願いします。親父さん家にひとつでも多くの幸せが訪れますように。
2012/01/02(月) 03:39:25 | URL | myaumyau #-[ 編集]

イルカさん!

いいですねぇ!こたつに潜り込んでお餅をパクパク。
今が大事な時だからウエイトコントロールには気を付けてください。

お子ちゃまと一緒にバリでいつか会えますね。

3にゃんず2わんこも元気で正月を迎えましたよ。

イルカさんご家族も良いお年でありますように。
2012/01/02(月) 08:47:21 | URL | イルカさんへ 親父 #QXRaNfI.[ 編集]

naochikunさん!

明けましておめでとうございます。
良い年でありますように!

こちらでは出来上がったものを売ってないのでうらやましいです。
時間があるから料理は楽ですよ。(助手もいるしね)
バリでお待ちしてますよ。
2012/01/02(月) 08:52:14 | URL | naochikunさんへ 親父 #QXRaNfI.[ 編集]

名無しさん!

そうですね、写真だけ見ると日本かな?
だけど服装はTシャツ短パンですから(笑)

今年もよろしくお願いします。
2012/01/02(月) 09:08:14 | URL | 名無しさんへ 親父 #QXRaNfI.[ 編集]

balitokoさん!

おめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

の~んびりとバリ情報を発信していきますね。
時間がゆったりと流れるお国ですから。。。
2012/01/02(月) 09:12:30 | URL | balitokoさんへ 親父 #QXRaNfI.[ 編集]

myaumyauさん!

あけましておめでとうございます。
今年もたくさん遊びに来てくださいね。
お待ちしてますよ。

アメリカも1日だけなんですか?お休みは。
こちらも31日まで仕事、今日は平常通り仕事が始まっているようです。
全然、正月の雰囲気がしない。

myaumyauさんご一家とニャンズに取りまして良い年でありますように。
2012/01/02(月) 09:19:15 | URL | myaumyauさんへ 親父 #QXRaNfI.[ 編集]

明けましておめでとうゴザイマス。ヾ(^∇^)
昨年は親父さんとブロ友になりほんとーにいろいろ情報を頂きました。ありがとーねー♪
今年もどうぞよろしくお付き合いの程をよろしくお願い致します。<(_ _)>

やっぱり親父さんちはすごいですっ!おせちとはー。
見てるだけでお正月気分にさせて頂きました。v( ̄∇ ̄)v
2012/01/02(月) 10:52:05 | URL | babi子 #7IW6JN3Y[ 編集]

親父さん

明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願いいたします。

大晦日 晴れてよかったですね
初めて迎えたバリ島の年越し
花火 強烈でした
2012/01/02(月) 12:45:23 | URL | スミケン #-[ 編集]

親父さん
明けましておめでとうございます。
今年一年、笑顔いっぱいの年になりますよう願っています。

お節料理、うまそう。
家では通常通りの食事で、お正月料理は雑煮のみ。
うらやましいなあ。
「韓国風たたきゴボウ」、どんな料理やろか、
ごぼうを表面焼いてタレか何かを付けてたべるんかな。
2012/01/02(月) 14:31:12 | URL | 天羽パパ #PuT29Euo[ 編集]

明けましておめでとうございます!
本年もよろしくお願い致します。

手作りのおせちを家族で囲んで、素敵なお正月ですね!

日本では共働きが増えてきてるので、おせちの売上が大きく伸びてるとニュースでしていました~




2012/01/02(月) 15:01:52 | URL | Shin #-[ 編集]

babi子さん!

あけましておめでとうございます。
こちらこそよろしくお願いします。

情報?とんでもないです、こちらの方がタメになることが多いです。

バリの家庭のお正月はいつもと同様なんでしょうか?
今度教えてください。
2012/01/02(月) 15:10:40 | URL | babi子さんへ 親父 #QXRaNfI.[ 編集]

スミケンさん!

あけましておめでとうございます。
こちらこそよろしくお願いします。

大晦日は凄かったですねぇ。
前も後ろも隣もバン!バン!打ち上げるので、にゃんこが怖がって大変でした。
2012/01/02(月) 15:15:52 | URL | スミケンさんへ 親父 #QXRaNfI.[ 編集]

天羽パパさん!

あけましておめでとうございます。

韓国風というのは叩いたごぼうを茹でて、にんにくと豆板醤のタレに漬け込んだごぼうです。
お酒によく合いますよ。

今年もよろしくお願いいたします。
2012/01/02(月) 15:19:59 | URL | 天羽パパさんへ 親父 #QXRaNfI.[ 編集]

Shinさん!

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。

今や日本ではおせちは買うものなんでしょうね。
親父が作り出す前は、きんとんやら、黒豆などなど買っていました。
しかし、自分で作ったほうが美味しいのが分かってからは連続で作っていました。
2012/01/02(月) 15:37:32 | URL | Shinさんへ 親父 #QXRaNfI.[ 編集]

きのうはごちそう様でした。

まさかバリで本格的おせち料理が食べられるとは思ってもいませんでした。
自家製ワインもおいしかったです。

今年もよろしくお願いいたします。

帰りはガラリヤに入るクルマでMitra10より手前から渋滞してました。
2012/01/02(月) 17:24:00 | URL | romo #-[ 編集]

romoさん!

こちらこそ!
おせち、お口に合いましたでしょうか。

帰りは大渋滞だったんですね。
お疲れさまでした。

2012/01/02(月) 20:21:58 | URL | romoさんへ 親父 #QXRaNfI.[ 編集]

あけましておめでとうございます。
今年も、よろしくお願いします。
楽しみにしています。

すごい、おいしそうな、おせちですね。
親父さん、お料理上手ですね。

毎日、ごろごろの日々、あさってから仕事ですが、考えると億劫です。
2012/01/02(月) 21:15:29 | URL | dora #-[ 編集]

doraさん!

あけましておめでとうございます。

4日から仕事ですか、大変ですね。
だけど羨ましいぞ!
仕事をたまにはしたくなる今日このごろ。
隠居の身はつらい。

今年もよろしくね!
2012/01/02(月) 23:49:53 | URL | doraさんへ 親父 #QXRaNfI.[ 編集]

あけましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いします。

バリに行ってから初めてのおせちだったんですね。
レンジのお餅はすいとん風?

確か親父さんの煮豚も八角風味でしたよね♪
来年?再来年?には親父さんの料理、食べに行きますからね!
あ!バリ妻さんの料理も……i-229



2012/01/04(水) 03:22:28 | URL | ぐうたら嫁 #-[ 編集]
2012年も楽しみにしています
あけましておめでとうございます!
今年もバリ移住気分を先取りさせて頂くべく、じゃんじゃんお邪魔いたします!!
よろしくお願いいたします^^

それにしても…
若々しい&楽しそうな先輩夫婦の方たちを見ていると、親父さんのように、ご主人がマメな方が多いと思います。

うちは、大丈夫かなぁって思っちゃいます。
だから、親父さんのブログをチラチラ見せて、今から少しずつ洗脳はじめてます!!

私の方も、ずっと大事にしてもらえるように努力しなくちゃ、なんですけどね^^
2012/01/04(水) 07:02:50 | URL | ゆき #-[ 編集]

ぐうたら嫁さん!

あけましておめでとうございます!
こちらこそよろしくお願いします。

お餅が熱々で成型出来なかったのさ。

ん?バリ妻の料理???
遊びにいらっしゃるのをお待ちしてますよ。
2012/01/04(水) 07:46:53 | URL | ぐうたら嫁さんへ 親父 #QXRaNfI.[ 編集]

ゆきさん!

あけましておめでとうございます!
今年もじゃんじゃんと遊びにいらしてくださいね!

親父はマメでは無いんですよ、ただ料理が好きなだけ。
最近では周りのかたつけもお手伝いさん任せだしね。
ご主人を洗脳かぁ!可哀想な気がする。
まぁ、奥様がご主人を大切にしていればそのうちに、よく動くようになるかも(笑
2012/01/04(水) 08:01:43 | URL | ゆきさんへ 親父 #QXRaNfI.[ 編集]

あけましておめでとうございます。

昨年は、親父さんとお友達になれたとても素敵な1年でした。
今年も引き続き、よろしくお願い致しますe-466

年末年始は、大風邪をひいてしまい、
予定が大幅に変わってしまいました(^_^;)。
結局、東京で寝正月となりました。
バリでの年末はいいですね~、なにより暖かい。
そして、おせち料理まであるなんてすごい!
親父さんの栗きんとん、食べたいです~。
2012/01/05(木) 17:49:40 | URL | みるくてぃ #Dv6DZoa6[ 編集]

ミルクティさん!

あけましておめでとうございます。
今年もお付き合いください。
親父も遊びに行きますね。

大風邪なんてついてないですね。
そろそろよくなってきた頃でしょうか。
暖かなバリでも結構風邪をひく人が多いんですよ。

うふふ!栗きんとんはこちらのウビ・マドゥで作ったらお砂糖いらずで色もつけずに良い色に仕上がりました。
食べてもらいたかったなぁ。

今年もよろしくお願いいたします(#^.^#)



2012/01/06(金) 12:30:07 | URL | ミルクティさん 親父 #QXRaNfI.[ 編集]

明けましておめでとうございます♪
今年も親父さん情報を楽しみにしていますv-410
2012/01/06(金) 12:41:20 | URL | ぶどう #-[ 編集]

ぶどうさん!

あけましておめでとうございます!
今年もよろしく。

神戸の旨い情報楽しみにしています。
2012/01/06(金) 21:07:01 | URL | ぶどうさんへ 親父 #QXRaNfI.[ 編集]

お姉さまも寒い日本から暑い?バリに飛んで迎えるお正月もいいですね
それに食材を運んできてくれて、お互いに楽しいお正月をお過ごしのことと思います!
暑い中のおせちこそ、想像つきませんが、寒いお正月を思い出していいですね。
2012/01/08(日) 01:00:22 | URL | Yottitti #S0MVRpSc[ 編集]

Yottittiさん!

暑いのでは?とよく言われますが家の中に居ればエアコンは使う必要が無く程よい温度です。
今日は雨が降り続いてるので寒いですが。
暖かなお正月も良いものですよ。
2012/01/08(日) 13:29:52 | URL | Yottittiさんへ 親父 #QXRaNfI.[ 編集]

親父さん、遅くなりましたが明けましておめでとうございます!!

日本のおせちと、ラインナップ変わらないですね♪
バリで日本食が恋しくなったら、親父さんの所に駆け込めば良いんですね(笑
2012/01/11(水) 09:42:06 | URL | 名無しさん #-[ 編集]

2012年にふさわしい静かな初日の出ですね!
 しずまりかえった海辺の素敵な光景が見れました。
 ありがとうございます!

親父さん! おせち料理がんばって美味しく出来上がり
 良かったですね!
和やかな食卓の雰囲気を感じます。

  今年は龍の年!
広い青空に向かって真っ直ぐな気持ちで勢いよく 昇りつめられたら
幸せになれるのでしょうね。。。

今日は鏡開き、小豆をやわらかく炊き、おもちを焼いての昼食でした。
久しぶりのお汁粉はおいしかったです。

親父さんも涼しい日があったとき、おやつにいかが~でしょう。
 
2012/01/11(水) 18:04:44 | URL | seki #-[ 編集]

雪国出太郎さん!

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします

残念ながら普段は日本食なるものは食べてないんですよ。
ほとんど毎日、インドネシア料理です。
日本食を食べたい時には外食、と決まっております。
2012/01/12(木) 05:57:26 | URL | 雪国出太郎さんへ 親父 #QXRaNfI.[ 編集]

sekiさん!

今年もよろしくお願いいたします。

おせちは楽でしたよ、助手のヌルがいるから。
黒豆を除き31日だけで十分余裕で作り終えました。

鏡開き、おしるこ、いいですね。
ここ3日ほど雨が降り続いてるので涼しいというよりも寒い!
明日にでもおしるこ作ろうかな。
2012/01/12(木) 06:10:42 | URL | sekiさんへ 親父 #QXRaNfI.[ 編集]
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