ちょいバリ親父の移住物語

バリ島に住んで10年目を迎えました。猫三匹も一緒にバリに移住しその後わんこも2匹増えて。現在にゃんず5匹、ワンズ2匹の大世帯となってしまいました。

かなり間が空いちゃたかな~!




先週は女房が風邪気味で調子悪いとのことで、体が温まり栄養もたくさんあると言われてる「カンビン(ヤギ肉)料理」を久し振りに食べに行きました。

料理というほどではないかも。




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かなりの有名店で在住の方はみな知ってるお店。
その名は 『BU HAJI』




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サヌールのマックのそばにあり駐車場もあるので行きやすいお店です。









サテカンビン・グレカンビン・ナ(ごはん)シを注文。

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まずはサテ・カンビン(ヤギの串焼き)

サテは5本単位でオーダー可能。





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そしてグレ・カンビン(ヤギのスープ)

お肉もゴロゴロ!




サテのお肉はやわらかいし、本当にスープが美味しい!

スパイスは効いていますが、辛くはないのでお好みでテーブルに用意してあるサンバルを入れます。
入れた方が全然美味しい!



すっかり体が温まり満足満足!





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